Robijnrode kleur en fijne tranen. Neus van klein rood fruit en minerale touch. Voldoende fris in de mond met fijne tannines. Fruitige en zachte afdronk.

De Bobal-druiven van elk perceel worden geoogst met de hand en afzonderlijk gevinifieerd met behulp van inheemse gisten bij een gecontroleerde temperatuur van max. 28C in roestvrij staal stalen vaten. De wijn wordt 14 maanden gerijpt in eerder gebruikte wijn Franse barriques van 225l en klei amfora van 150l. De wijn rijpt nog 6 maanden op fles voorafgaand aan de verkoop met als doel het karakter van de Bobal-druivensoort, maar ook een fijnere en lichtere Bobal-wijnstijl te bewaren.

Strogele kleur in het glas. Steenfruit in de neus en een toets vanille of gebak en hout. De zuurtegraad is in balans. Echt een grote Chardonnay die niet hoeft onder te doen voor de grote Bourgognes !

Deze wijn is een ‘Vino de Pago’. Vergelijkbaar met Cru/Grand cru, maar dan in Spanje.

Elevage op eik gedurende 6 maanden.

Goede intensiteit en expressief met tonen van tropisch fruit en bloemen. Bodegas Vegalfaro, Rebel.lia Blanco heeft een romige smaak met een goede zuurgraad en een lange afdronk.